Rss Feed Blogkategorie: Blog & Aktuelles

Die neue Drauradweg
App ist da!

Ab sofort ist die Drauradweg App kostenlos für Android und iPhone erhältlich.

Die neue Drauradweg <br />App ist da!

Wirte-Radflaschen

Jetzt die exklusiven Radflaschen der Drauradweg Wirte bestellen!

  » mehr Info
Wirte-Radflaschen

Rezept-Tipp: Schwammerl-Speck Knödl

Zutaten für 4 Portionen:

  • 200 g Eierschwammerl geputzt
  • 250 g Knödelbrot
  • ¼ l Milch lauwarm
  • 2 Schalotten fein gewürfelt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g Butter
  • 100 g Kärntner Schinkenspeck
  • fein gewürfelt
  • Salz, Pfeffer
  • 4 Eier, 1 EL Thymian
  • 2 EL Petersilie gehackt
  • Muskat gerieben

Zubereitung
Brot mit Milch locker vermischen. Schalotten und Knoblauch in Butter anbraten. Speck und Eierschwammerl kurz anbraten, würzen und mit Schalotten in die Brotmasse geben. 2 Eier und die Kräuter beigeben und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Restliche Eier verquirlen, würzen und zu einem sehr weichen Rührei stocken lassen; zum Brot beigeben und locker vermengen, nicht kneten. 15 Minuten ziehen lassen, Knödel formen und 15 Minuten in Salzwasser sieden lassen.

Rezept von Drauradweg Wirt Gasthof Goldenes Rössl
Marktplatz 18, 9751 Sachsenburg
Tel.: +43 4769 2556
E-Mail: penker.ferdinand@utanet.at
www.goldenes-roessl-sachsenburg.at

26. August 2014
 
Rezept-Tipp: Schwammerl-Speck Knödl

Unsere Partner

Logo Rauch Fruchtsäfte Logo Julius Meinl Logo Kärntnermilch Logo Raiffeisen Lavamünd Logo Villacher Bier

Österreichische Radinfrastrukturanlyse

Wir freuen uns, wenn Sie an der Österreichischen Radinfrastrukturanalyse teilnehmen.

Anreise mit den ÖBB

Wir empfehlen die bequeme und CO2-freie Anreise per Bahn. Unser Parntner, die ÖBB, bringen nicht nur Sie, sondern auch Ihr Fahrrad an den gewünschten Ausgangsort am Drauradweg.

Verbindung suchen:




OEBB




Von

Nach


 Datum

14.02.2017

 Uhrzeit

11:30

Abfahrt
Ankunft